La connaissance annuelle et exhaustive de l'origine scolaire des élèves et des apprentis du second degré (y compris de l'agriculture), c'est-à-dire de la classe qu'ils fréquentaient l'année scolaire précédente permet de reconstituer les flux d'élèves intervenus d'une année sur l'autre (résumés sous la forme d'une matrice des flux). Les...